ΓΙΑΝΝΗΣ - ΒΑΜΒΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ & ΙΑΚΩΒΟΣ

Εδώ και 27 χρόνια όλοι ξέρουν το Γιάννη στο Χαλκί της Νάξου. Από το 2018 ξεκινήσαμε το νέο μας εστιατόριο και πάλι κοντά στο Χαλκί,
μόλις 2 χλμ. από το χωριό, στο 14ο χλμ. του παραδοσιακού δρόμου
Χώρας – Χαλκίου, απέναντι από το βενζινάδικο της Shell (πριν το χωριό Δαμαλάς). Η κουζίνα μας είναι και πάλι παραδοσιακή αυθεντική Αξιακή,
με τις γεύσεις και τα πιάτα που μας έχει γνωρίσει εδώ και 27 χρόνια ο κόσμος.
Ξεχωρίζουν το “Χαλκί Special”, το “Γκιουλ” και το “Απειρανθίτικο Ρόστο”,
ενώ δε λείπει το σήμα κατατεθέν μας το κοντοσούβλι, οι πίτες και τα χειροποίητα γλυκά μας. Με σεβασμό στην παραδοσιακή Αξιώτικη κουζίνα και στην
προσπάθειά μας να συλλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες,
διαθέτουμε δικούς μας μπαξέδες με οπωροκηπευτικά και
αμπελώνες με 3500 ρίζες για το κρασί και τη ρακί μας. Χαρακτηριστικό σημείο στο νέο μας κατάστημα η βιτρίνα
με τα κρεατικά και τις 3 ψησταριές.
Η φιλοσοφία μας είναι ο πελάτης να βλέπει, να επιλέγει,
να παραγγέλνει και να παρακολουθεί τον ψήστη να ετοιμάζει το πιάτο που ζήτησε. Ξεχωριστή είναι και η μουσική στο εστιατόριο Γιάννης.
Παραδοσιακά ακούσματα από τη Νάξο, την Κρήτη και
ρεμπέτικα πλαισιώνουν το γεύμα σας, ενώ συχνά οργανώνονται
live παραδοσιακές βραδιές με σχήματα νέων παιδιών που απογειώνουν το κέφι. Το εστιατόριο Γιάννης προσφέρεται για γάμους, βαπτίσεις
και κοινωνικές εκδηλώσεις, αφού μπορεί να φιλοξενήσει έως
350 άτομα και διαθέτει άνετο parking που μπορεί
να εξυπηρετήσει μεγάλο αριθμό αυτοκινήτων. Θα μας βρείτε ανοιχτά όλο το χρόνο.